Гуань Инь Ван (Премиум) в Шуе

Первоклассный сорт улуна средней ферментации, произрастающий в местностях Аньси. Особенный климат местных гор с высокой влажностью, постоянными туманами и большим количеством высокогорных ручейков придает характерный вкус чаю. Для этого сорта применяют зрелые листья с бурыми крапинками и почки. У скрученных листочков симпатичный малахитовый цвет. Несколько веков назад этот чай подавался только к столу китайского императора. Различается узнаваемым интенсивным ароматом белой сирени. Во вкусе варьируются ноты пахучих горных трав, тягучей карамели и едва уловимая табачная горчинка. У готового напитка теплый ярко-жёлтый цвет. При взаимодействии с водой чайные узелки потихоньку распускаются, преображая чаепитие в маленький ритуал.

Пить чайный напиток Те Гуань Инь следует из фарфоровых либо покрытых глазурью чашек, так как глиняная чашка может забрать большую часть сказочного аромата. На 300 мл. воды температурой 90 С° потребуется 4-5 грамм заварки. Первую заварку сразу же сливают, используя ее только для прогревания чашек и сливника. Вторую заварку, не настаивая, наливают по чашкам. При последующих завариваниях время настаивания увеличивают на 10 секунд. Чай выдерживает до семи завариваний.

Ощущение мощного релакса, хорошее самочувствие и оптимизм. Превосходный чай для приятной компании. Те Гуань Инь применяется для профилактики онкологии, выводит из организма токсины, обладает жиросжигающим свойством, благодаря чему пользуется огромным успехом во всевозможных диетах.