Да Хун Пао (Большой красный халат) кат. Б в Шуе

Ощутимо ферментированный известный улун. Листки темно-бордового оттенка с коричневатыми, серыми, бордовыми окрасами. Собираются с предков тех самых известнейших четырех кустарников, от которых был возрождён сорт Да Хун Пао. Настой получается интенсивного янтарно - красного колера. Цвет настоя изменяется с каждым проливом на наиболее светлый, ярко-жёлтый. Аромат сильный со сладкими интонациями. Варьируются окрасы горного мёда, вяленных на солнышко слив и сочных фруктов. Вкус выделяется глубиной, фигурируют лёгонькая терпкость и пикантность. Последний глоток дает длительное карамельное послевкусие. Обладает легким " дурманящим " эффектом: расслабляет, снимает мышечные зажимы, просветляет мысли.

Настоящие свойства чая Да Хун Пао прекрасно открываются при неоднократном приготовлении коротенькими отварами до трёх минут. Дозировка от 7 до 10 грамм на 100 миллилитров кипяченной воды температурой 90 C (не стоит обдавать Да Хун Пао кипятком).

В " Красном халате " Да Хун Пао хранится масса полезных витаминов (полифенолы, кальций, фосфор, йод, железо, селен, магний, витамины С, D и E, группы B и т. д.). При таком составе чая стоимость на него в несколько сотен рублей за 100 грамм достаточно чем обоснована. Однако купить чай Да Хун Пао высочайшего свойства – практически фортуна (в неспециализированных супермаркетах в Москве за него порой выдают более низкосортный Сяо Хун Пао). Полезнейшие свойства Да Хун Пао значимы и сегодня. Считается, что он благотворно воздействует на кровеносную и пищеварительную структуры, выводит токсины, благоприятствует похудению, вычищает сосуды, согревает, проявляет общеукрепляющее воздействие. Приятный психологический эффект Да Хун Пао – освобождение от стресса. Для применения Да Хун Пао противопоказаний нет. Однако, если у вас высокое давление, лучше вначале купить маленькую порцию для пробы.