Чай мини то ча Сяо То (Золотая) шу, 5 грамм в Шуе

Китайский пуэр Сяо То, спрессованный в форме птичьего гнезда, относится к коллекционным сортам. Каждый брикет, имеющий массу 5 грамм, обернут в золотую индивидуальную упаковку. Хранить этот чай можно в течение 70 лет после изготовления без ущерба его вкусовым качествам.

Вкус у этого настоя терпкий, с небольшой горчинкой, аромат имеет нотки сухофруктов, цвет насыщенный, янтарный.  Интенсивность вкуса и аромата зависят от выдержки пуэра.

Заваривать этот чай рекомендуется при температуре 95-98 C°. На чайник 450 мл нужно брать 1 брикет чая весом 5 грамм. Настаивать его рекомендуется 2-3 минуты. При проливном методе заваривания на гайвань нужно брать 2 штуки по 5 грамм и заваривать в течение 10-15 секунд. Заварка выдерживает до 8 проливов.

Чай хорошо утоляет жажду и улучшает работу ЖКТ. При его регулярном употреблении снижается уровень сахара в крови, начинают уходить лишние килограммы, ускоряется обмен веществ. Он придает бодрость на весь день, поднимает настроение, повышает концентрацию внимания. Пить такой чай можно даже при язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Его можно употреблять как утром натощак, так и в обеденный перерыв